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夏天就该多吃姜!零失利姜撞奶做法,甜美嫩滑,驱寒暖胃又养颜

作者:admin 发布时间:2019-05-22 19:37:32 浏览次数:302
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夏天的高温气候真是让人热到抓狂!一出门换来的便是汗流浃背不说,更重要的是直接黑一圈。南边的气候热归热,不过归于湿热,尤其是咱们夏天就该多吃姜!零失利姜撞奶做法,甜美嫩滑,驱寒暖胃又养颜闽北区域,迟早温差特别大,或许早上才十几度,到了正午就30度高温袭来。也正是由于这样,人比较简略着凉,身体里的湿气也重。那么这个时分生姜就特别能排得上它的用场了。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,夏天多吃生姜能够驱寒暖胃。

可是生姜又有很多人吃不习惯,就比方我,一亿万老婆买一送一全文阅读大块放在菜里或许煮姜茶我能承受,可是剁碎了放在食物里我就彻底吃不来。其实,生姜不一定非要放夏天就该多吃姜!零失利姜撞奶做法,甜美嫩滑,驱寒暖胃又养颜在菜里或许煮姜茶,还能够做成一道人见人爱的甜品。姜撞奶便是以生姜和牛奶为原材料做出来的甜品,口感甜美嫩滑,不只驱寒还有美容养颜的优点。是珠江三角洲区域撒播已久的传统特征甜点,共同的风味深受广阔甜品爱好者的喜欢。

或许有的人会说姜撞奶应该很难吧,像我这样的“手残党”肯定是做不成功的。其实不然,姜撞奶的制作方法一点都不难,比起其他繁复过程的甜品来说现已算是特别简略的了。今日馆长就教咱们做零失利的姜撞奶,正逢520表白季,给她(他)做一碗暖心暖胃的姜撞奶,胃被你抓住了,人天然跑不了呀!

食材预备:老姜汁80g,白砂糖60g,牛奶480g,全脂奶粉两大勺

零失利姜撞奶的做法

Step1:生姜清洗洁净,生姜要选老一些的姜,然后用榨汁机把生姜榨成姜汁。榨汁夏天就该多吃姜!零失利姜撞奶做法,甜美嫩滑,驱寒暖胃又养颜机要用有过滤功用的,咱们需求的是纯姜汁。

Step2:把牛奶倒入锅中煮,倒入砂糖拌和消融,继续倒入奶粉拌和均匀。待牛奶温度煮至微开关火天然晾凉

Step3:待牛奶温度天然冷却到70度的时分才能够,这个时分温度计就能派上大用场了,能夏天就该多吃姜!零失利姜撞奶做法,甜美嫩滑,驱寒暖胃又养颜够精确地知道液体的温度。

Step4:把酱汁倒入每个杯子里的底部,80g的酱汁能够让三个杯子的底部有一层酱汁就能够了。假如用的是一个稍大一点的碗悉数倒进去就行。

Step5:最终把70度的牛奶倒入杯子里,就像冲茶那样用牛奶“碰击”姜汁。记住千万不要去拌和,静静地等候姜撞奶天然凝结之后就能够吃了。

姜撞奶是不是很简略!简略几步就搞定了,根本能够说是零失利的做法了。夏天记住多吃生姜驱寒暖胃哟~还能美容养颜,不喝没道理!

【馆长碎碎念】:

1、牛奶要用全脂牛奶,假如买不到新鲜的鲜奶,那么盒装的牛奶里倒入两勺全脂夏天就该多吃姜!零失利姜撞奶做法,甜美嫩滑,驱寒暖胃又养颜奶粉更简略凝结塑形。

2、生姜一定要新鲜老姜,超市买的浓缩姜汁是代替不了的。别的,牛奶的温度一定要控制在60-70度之间去“撞”姜汁,期间前往不能拌和,静置一瞬间比及牛奶成奶冻状才阐明成功了。

以上图文均为润心食忆纯原创,发现盗图抄袭势必会追责究竟,请三思而后行。温润身心,食之回忆。感谢咱们对我的喜欢和容纳。喜欢我的话请继续重视,每天更新内容。各位饭友也能够给我留言聊聊天,唠闲谈啥的~!

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